Pandough
G3 Ferrari Krispy G10225

G3 Ferrari Krispy G10225

Sütés tervezése ezzel a kemencével

Pizzasütő plusz légkeveréses sütő plusz grill egy 13 L-es dobozban. 2100 W, 1600 W felül és 500 W alul, 40-380 C. Tizennyolc program. Független felső/alsó fűtés csak pizza módban. 32x32 cm-es kő, légkeveréses kosár, grill tálca. 12 kg, 41.5x25x52 cm. Hideg tapintású burkolat, Hoblo hármas üveg. A hivatalos pizza maximális hőmérséklet 380 C, nem 400. Tulajdonosok: kb. 12 perc 350 C-ig előmelegítési sípolással; a manuális pizza mód ~4 perc alatt süti a pizzákat egymás után, de a pizza program minden alkalommal újra teljes előmelegítést futtat, mintha a doboz hideg lenne.

Max. Hőmérséklet
380°C 15 perc alatt
Elhelyezés
Beltéri
Elektromos
Értékelés
-

Hogyan süt ez a kemence

  1. Süss egymás után pizzákat manuális módban. Ha több embernek sütsz, hagyd ki a pizza programot.

  2. A 350 C-os előmelegítési sípolás a levegő hőmérsékletére vonatkozik. Adj még pár percet a kőnek, ha színesebb aljat szeretnél.

  3. Az air-fry előbeállítások egyeseknek túl hűvösek. Adj hozzá 10-15 C-ot.

  4. Húzd le a védőfóliát a kijelzőről. Többen azt hitték, elromlott a panel.

Specifikációk

Hőmérséklet-tartomány
40°C – 380°C
Belső méret
32 cm × 32 cm
Súly
12 kg

Előnyök

  • 2100 W és egy 1600 W-os felső fűtőelem. Erősebb felső fűtés, mint a Pronto Pizza G10186 (850/850), ha elfogadod a 380 C-os korlátot.
  • Egy pultos eszköz pizzához, légkeveréses sütéshez és grillhez. A tulajdonosok kint hagyják, ahelyett, hogy a Deliziát a vasárnapi pizzák között dobozolnák.
  • A manuális pizza mód visszamelegszik. Egy tulajdonos öt pizzát sütött egymás után körülbelül 4 perc alatt, extra várakozás nélkül.
  • A 32x32-es kő ugyanaz a pótalkatrész, mint a G10186/G10204 (R10186PI).

Hátrányok

  • 380 C a plafon. A receptmotor ehhez a határhoz igazítja a hőmérsékletet. Ez nem egy 450 C-os nápolyi sütő.
  • A pizza program újra előmelegít a pizzák között. Használj manuális módot, különben újra várnod kell.
  • 12 kg és 52 cm mély. Egy állandó darab, nem egy szekrényes játék. Vegyes Amazon értékelések olyan emberektől, akik légkeveréses sütőt vettek, és pizzasütőt kaptak.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a kemencét

  • Hőmérséklet és sütési idő. Eléri a(z) 380°C értéket. Alapértelmezett hidratáltság mellett a kalkulátor a(z) Tradicionális nápolyi stílust (60%) 380°C a sütőfelületen hőmérsékleten, körülbelül 120 másodperc ideig, a(z) Pizza Classica stílust (65%) pedig 278°C a sütőfelületen hőmérsékleten, körülbelül 6 perc ideig süti.
  • Sütőfelület. A kalkulátor az alapértelmezett kordierit kővel számol, de átválthat biscotto kőre is.
  • Hidratáció ehhez a kemencéhez. A sütés tovább tart, mint amit a(z) Tradicionális nápolyi megkíván, ezért a kalkulátor itt 61–65% hidratációt javasol a stílus szokásos 58–65%-ával szemben.
  • Pék általi korrekciók. A sütési idők a pékek ezen kemencével kapcsolatos visszajelzéseiből tanulnak. A korrekció akkor lép életbe, ha legalább 3 különböző péktől származó, 5 sikeres sütés megegyezik stílusban és sütőfelületben.

Ezzel a kemencével süthető formulák

A kalkulátor által az egyes formulákhoz, azok alapértelmezett hidratáltsága és adagmérete mellett beállított hőmérséklet és sütési idő.

G3 Ferrari Krispy G10225 pizza hőmérséklet és sütési idő

A Pandough becslése szerint a nápolyi kiindulópont 60% hidratáltságnál: 380 °C-os levegő, 380 °C-os sütőfelület és körülbelül 103 sec–2m 25s. Ezek a modell becslései ehhez a kemencéhez, nem a gyártói specifikációk.

Pizzasütő plusz légkeveréses sütő plusz grill egy 13 L-es dobozban. 2100 W, 1600 W felül és 500 W alul, 40-380 C. Tizennyolc program. Független felső/alsó fűtés csak pizza módban. 32x32 cm-es kő, légkeveréses kosár, grill tálca. 12 kg, 41.5x25x52 cm. Hideg tapintású burkolat, Hoblo hármas üveg. A hivatalos pizza maximális hőmérséklet 380 C, nem 400. Tulajdonosok: kb. 12 perc 350 C-ig előmelegítési sípolással; a manuális pizza mód ~4 perc alatt süti a pizzákat egymás után, de a pizza program minden alkalommal újra teljes előmelegítést futtat, mintha a doboz hideg lenne.

Más néven: Krispy, G3 Ferrari Krispy, G10225, G3 Ferrari G10225.

  • 2100 W és egy 1600 W-os felső fűtőelem. Erősebb felső fűtés, mint a Pronto Pizza G10186 (850/850), ha elfogadod a 380 C-os korlátot.
  • Egy pultos eszköz pizzához, légkeveréses sütéshez és grillhez. A tulajdonosok kint hagyják, ahelyett, hogy a Deliziát a vasárnapi pizzák között dobozolnák.
  • A manuális pizza mód visszamelegszik. Egy tulajdonos öt pizzát sütött egymás után körülbelül 4 perc alatt, extra várakozás nélkül.
  • A 32x32-es kő ugyanaz a pótalkatrész, mint a G10186/G10204 (R10186PI).
  • 380 C a plafon. A receptmotor ehhez a határhoz igazítja a hőmérsékletet. Ez nem egy 450 C-os nápolyi sütő.
  • A pizza program újra előmelegít a pizzák között. Használj manuális módot, különben újra várnod kell.
  • 12 kg és 52 cm mély. Egy állandó darab, nem egy szekrényes játék. Vegyes Amazon értékelések olyan emberektől, akik légkeveréses sütőt vettek, és pizzasütőt kaptak.
  1. Süss egymás után pizzákat manuális módban. Ha több embernek sütsz, hagyd ki a pizza programot.
  2. A 350 C-os előmelegítési sípolás a levegő hőmérsékletére vonatkozik. Adj még pár percet a kőnek, ha színesebb aljat szeretnél.
  3. Az air-fry előbeállítások egyeseknek túl hűvösek. Adj hozzá 10-15 C-ot.
  4. Húzd le a védőfóliát a kijelzőről. Többen azt hitték, elromlott a panel.

indoor, electric, g3-ferrari, krispy, air-fryer, grill, 12-inch, 380c

Sütések ebből a kemencéből

Betöltés...

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg te elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és fotóid hozzáadásához.