Température pizza et temps de cuisson pour G3 Ferrari Krispy G10225
Pour une pizza napolitaine à 60 % d'hydratation, commencez à 380°C dans l'air, 380°C sur la sole et environ 103 sec–2m 25s. Ajustez Oven Lab à votre pâte.
Four à pizza, friteuse sans huile et gril tout-en-un dans un format de 13 L. 2100 W, 1600 W en haut et 500 W en bas, 40-380 °C. Dix-huit programmes. Contrôle indépendant voûte/sole uniquement en mode pizza. Pierre de 32x32 cm, panier de friture, plaque de gril. 12 kg, 41.5x25x52 cm. Parois froides, triple vitrage Hoblo. La température max officielle pour la pizza est de 380 °C, pas 400. Avis utilisateurs : environ 12 min pour atteindre 350 °C avec bip de préchauffage ; le mode pizza manuel permet d'enchaîner les pizzas en environ 4 min, mais le programme pizza relance un préchauffage complet comme si le four était froid.
Également connu sous le nom de : Krispy, G3 Ferrari Krispy, G10225, G3 Ferrari G10225.
- 2100 W et une résistance supérieure de 1600 W. Une voûte plus puissante que le Pronto Pizza G10186 (850/850) si tu acceptes la limite à 380 °C.
- Un seul appareil sur le plan de travail pour la pizza, la friture et le gril. Les utilisateurs le laissent sorti plutôt que de ranger un Delizia entre deux sessions du dimanche.
- Le mode pizza manuel gère bien la récupération de chaleur. Un utilisateur a enchaîné cinq pizzas d'affilée en environ 4 min chacune sans temps d'attente supplémentaire.
- La pierre de 32x32 cm est la même pièce de rechange que pour les G10186/G10204 (R10186PI).
- 380 °C est la limite maximale. Le thermostat va bloquer. Ce n'est pas un four à Neapolitan à 450 °C.
- Le programme pizza relance un préchauffage entre chaque pizza. Utilise le mode manuel, sinon tu vas encore attendre.
- 12 kg et 52 cm de profondeur. Un vrai pilier, pas un jouet de placard. Évaluations Amazon mitigées de la part de gens qui voulaient un air fryer et ont reçu un four à pizza.
- Enchaîne les pizzas en mode manuel. Oublie le programme pizza si tu as toute une table à nourrir.
- Le bip de préchauffage à 350 C correspond à l'air. Laisse la pierre encore quelques minutes si tu veux de la couleur sur la base.
- Les préréglages air-fry chauffent un peu moins que prévu pour certains. Ajoute 10-15 C.
- Retire le film protecteur de l'écran. Plusieurs utilisateurs ont cru que le panneau était mort.