Temperatura e tempo de forno para G3 Ferrari Krispy G10225
Para uma pizza napolitana com 60% de hidratação, comece com 380°C no ar, 380°C na superfície de assamento e cerca de 103 sec–2m 25s. Ajuste o Oven Lab à sua massa.
Forno de pizza, air fryer e grill em um único aparelho de 13 L. 2100 W, sendo 1600 W em cima e 500 W embaixo, 40-380 °C. Dezoito programas. Controle independente de teto/base apenas no modo pizza. Pedra de 32x32 cm, cesto de air fryer e grelha. 12 kg, 41.5x25x52 cm. Acabamento externo frio ao toque, vidro triplo Hoblo. O limite oficial para pizza é 380 °C, não 400. Usuários relatam: cerca de 12 min para atingir 350 °C com bipe de pré-aquecimento; o modo pizza manual assa pizzas seguidas em cerca de 4 min, mas o programa de pizza reinicia um pré-aquecimento completo como se o forno estivesse frio.
Também conhecido como: Krispy, G3 Ferrari Krispy, G10225, G3 Ferrari G10225.
- 2100 W e resistência superior de 1600 W. Calor de teto mais forte que o Pronto Pizza G10186 (850/850), se você aceitar o limite de 380 °C.
- Um único aparelho na bancada para pizza, air fryer e grill. Os donos deixam ele fora em vez de guardar um Delizia na caixa entre as pizzas de domingo.
- O modo pizza manual recupera bem o calor. Um usuário assou cinco pizzas seguidas em cerca de 4 min cada, sem precisar esperar a pedra reaquecer.
- A pedra de 32x32 é a mesma peça de reposição do G10186/G10204 (R10186PI).
- 380 °C é o limite máximo. O sistema vai cortar o aquecimento. Este não é um forno de 450 °C para Neapolitan.
- O programa de pizza reaquece entre uma pizza e outra. Use o modo manual ou você vai ter que esperar de novo.
- 12 kg e 52 cm de profundidade. Para ficar fixo na bancada, não um brinquedo de armário. Avaliações mistas na Amazon de quem comprou achando que era air fryer e recebeu um forno de pizza.
- Asse as pizzas em sequência no modo manual. Pule o programa de pizza se tiver que servir uma mesa cheia.
- O bipe de preaquecimento a 350 C é da temperatura do ar. Dê mais alguns minutos para a pedra se quiser cor na base.
- Os programas de air-fry rodam mais frios para alguns usuários. Adicione 10-15 C.
- Retire a película protetora do display. Vários donos acharam que o painel estava queimado.