Pandough
Dinkel Vollkornmehl

Stadtmühle Waldenbuch Dinkel Vollkornmehl

Közepes

A Stadtmühle Waldenbuch Dinkel Vollkornmehl egy teljes kiőrlésű tönkölyliszt kenyérhez és zsemlékhez. Óvatosan keverd és kerüld a hosszas dagasztást. 11,2% fehérjetartalmat tartalmaz. A malom nem tesz közzé W értéket.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

A Stadtmühle Waldenbuch Dinkel Vollkornmehl egy teljes kiőrlésű tönkölyliszt kenyérhez és zsemlékhez. Óvatosan keverd és kerüld a hosszas dagasztást. 11,2% fehérjetartalmat tartalmaz. A malom nem tesz közzé W értéket.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, wholemeal, spelt

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!