Pandough
Dinkel Vollkornmehl

Stadtmühle Waldenbuch Dinkel Vollkornmehl

Média

Stadtmühle Waldenbuch Dinkel Vollkornmehl é uma farinha de espelta integral para pão e pães pequenos. Misture delicadamente e evite sovar por muito tempo. Contém 11,2% de proteína. O moinho não informa a força W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Stadtmühle Waldenbuch Dinkel Vollkornmehl é uma farinha de espelta integral para pão e pães pequenos. Misture delicadamente e evite sovar por muito tempo. Contém 11,2% de proteína. O moinho não informa a força W.

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