Pandough
G3 Ferrari Pummarola G10199
Électrique domestique

Pummarola G10199

G3 Ferrari

La variante légèrement plus puissante de G3 Ferrari, avec une température maximale officielle de 420°C et une pierre de 31 cm. En pratique, la différence de température réelle par rapport au Delizia est marginale — la même résistance de 1200W limite la vitesse de récupération.

Temp. max
420°C en 10 min
Fourchette de prix
95,00 $US - 150 $US
INTÉRIEUR
Électrique
Note
-

Caractéristiques

Plage de température150°C – 420°C
Diamètre intérieur31 cm
Poids5,2 kg
Fourchette de prix95,00 $US - 150 $US
Prix estimé123 $US(28 févr. 2026)

Avantages

  • Officiellement conçu pour atteindre 420°C, un léger cran au-dessus de la limite de 400°C du Delizia
  • La pierre de 31 cm accueille les tailles de pizza maison standard sans être à l'étroit
  • La qualité de fabrication habituelle de G3 Ferrari et la même possibilité d'évolution vers une pierre biscotto

Inconvénients

  • La résistance de 1200W partagée avec le Delizia signifie que le temps de récupération entre deux pizzas est similaire
  • L'écart de température en conditions réelles par rapport au Delizia est minime — la différence de prix est difficile à justifier sur les seules spécifications
  • Même limitation de thermostat unique que le reste de la gamme d'entrée de gamme de G3 Ferrari

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Réglages de cuisson pour ce four

Hydratation
Taille de la tarte

Basé sur un pâton de 250 g — modifiez la taille de la tarte pour voir comment une croûte plus ou moins épaisse modifie la cuisson.

G3 Ferrari Pummarola G10199

420°C
420°C
88s

Pas de thermostat supérieur — réglez la chaleur via la flamme ou la position, ou mesurez le dôme. Toujours modélisé.

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G3 Ferrari Pummarola G10199 est un four Électrique domestique, atteignant jusqu'à 420°C, intérieur, alimenté par électrique, diamètre intérieur de 31 cm, pesant 5.2 kg, capacité de 1 pizzas, et chauffe en 10 minutes. La variante légèrement plus puissante de G3 Ferrari, avec une température maximale officielle de 420°C et une pierre de 31 cm. En pratique, la différence de température réelle par rapport au Delizia est marginale — la même résistance de 1200W limite la vitesse de récupération. Avantages : officiellement conçu pour atteindre 420°c, un léger cran au-dessus de la limite de 400°c du delizia, la pierre de 31 cm accueille les tailles de pizza maison standard sans être à l'étroit, la qualité de fabrication habituelle de g3 ferrari et la même possibilité d'évolution vers une pierre biscotto. Inconvénients : la résistance de 1200w partagée avec le delizia signifie que le temps de récupération entre deux pizzas est similaire, l'écart de température en conditions réelles par rapport au delizia est minime — la différence de prix est difficile à justifier sur les seules spécifications, même limitation de thermostat unique que le reste de la gamme d'entrée de gamme de g3 ferrari.

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