G3 Ferrari Pummarola G10199 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 420°C, 굽는 면 420°C, 약 80-110 sec부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
G3 Ferrari의 공식 420°C 최고 온도와 31 cm 스톤을 가진 상위 모델. 실제 Delizia와의 온도 차이는 미미하며, 동일한 1200W 발열체가 회복 속도를 제한합니다.
- 공식 최고 온도 420°C로, Delizia의 400°C보다 약간 높습니다.
- 31 cm 스톤으로 일반 가정용 피자 크기를 넉넉하게 조리할 수 있습니다.
- 익숙한 G3 Ferrari의 빌드 품질과 동일한 biscotto 스톤 업그레이드 경로를 가집니다.
- Delizia와 공유하는 1200W 발열체로 피자 간 회복 시간은 비슷합니다.
- 실제 Delizia와의 온도 차이는 작고, 사양만으로 가격 차이를 정당화하기는 어렵습니다.
- 다른 보급형 G3 Ferrari 라인업과 동일한 단일 온도 조절 장치 한계를 가집니다.
- 제공된 베이킹 스톤을 사용하고 굽기 전에 완전히 예열하세요. 스톤을 제거하거나 교체품을 장착하기 전에 모델 설명서를 확인하세요.
- 피자 사이에 약 5분 정도 기다리세요. 식은 스톤에 피자를 넣으면 두 번째 피자가 색이 안 나고 덜 익게 돼요.
- 스톤을 10분 동안 충분히 예열하세요. 공기 온도는 믿을 게 못 돼요. 스톤은 더 느리게 달궈집니다.