Młyn CiechanowiecMąka Pszenna Chlebowa Typ 750
La farine de force polonaise pour le pain, type 750, provenant de l'un des meilleurs moulins régionaux. Plus riche en gluten que le type 550, c'est ce qui lui permet de bien se tenir dans les pains de blé et de seigle mélangés.
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Młyn Ciechanowiec Mąka Pszenna Chlebowa Typ 750 est une farine de type 750, 14.4 % de protéines, et une plage d'hydratation recommandée de 60–72 %. La farine de force polonaise pour le pain, type 750, provenant de l'un des meilleurs moulins régionaux. Plus riche en gluten que le type 550, c'est ce qui lui permet de bien se tenir dans les pains de blé et de seigle mélangés.