Młyn CiechanowiecMąka Pszenna Chlebowa Typ 750
超強力ポーランド
ポーランドの優秀な地方製粉所が作る、定番のパン用小麦粉「typ 750」。typ 550よりもグルテンが多く、小麦とライ麦を混ぜたパンでも生地がだれずにしっかり保てるのが特徴だよ。
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Młyn Ciechanowiec Mąka Pszenna Chlebowa Typ 750はタイプ750の小麦粉, タンパク質 14.4%, および 推奨加水率 60–72%です。 ポーランドの優秀な地方製粉所が作る、定番のパン用小麦粉「typ 750」。typ 550よりもグルテンが多く、小麦とライ麦を混ぜたパンでも生地がだれずにしっかり保てるのが特徴だよ。