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Farina Tipo 1 Piemonte

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Piemonte

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Harina Tipo 1 elaborada íntegramente con trigo cultivado en Piemonte. Molino Spadoni identifica a Mosso Agricoltura en Pralormo como el proveedor de trigo. Contiene 12% de proteína; el molino no publica valor W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

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Harina Tipo 1 elaborada íntegramente con trigo cultivado en Piemonte. Molino Spadoni identifica a Mosso Agricoltura en Pralormo como el proveedor de trigo. Contiene 12% de proteína; el molino no publica valor W.

bread, pizza

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