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Farina Tipo 1 Piemonte

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Piemonte

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Farinha Tipo 1 feita inteiramente de trigo cultivado no Piemonte. A Molino Spadoni identifica Mosso Agricoltura em Pralormo como o fornecedor de trigo. Contém 12% de proteína; o moinho não publica valor W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Farinha Tipo 1 feita inteiramente de trigo cultivado no Piemonte. A Molino Spadoni identifica Mosso Agricoltura em Pralormo como o fornecedor de trigo. Contém 12% de proteína; o moinho não publica valor W.

bread, pizza

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