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Farina Tipo 1 Piemonte

Molino Spadoni Farina Tipo 1 Piemonte

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Farine Tipo 1 entièrement issue de blé cultivé au Piemonte. Molino Spadoni identifie Mosso Agricoltura à Pralormo comme fournisseur de blé. Elle contient 12 % de protéines ; le moulin ne publie aucune valeur W.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Farine Tipo 1 entièrement issue de blé cultivé au Piemonte. Molino Spadoni identifie Mosso Agricoltura à Pralormo comme fournisseur de blé. Elle contient 12 % de protéines ; le moulin ne publie aucune valeur W.

bread, pizza

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