Pandough
Farina Integrale di Grano Tenero

Molino Spadoni Farina Integrale di Grano Tenero

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Harina integral de trigo blando con un 12.2% de proteína para pan rústico, pizza en bandeja y grisines. Esta es la bolsa integral estándar, distinta de la harina integral molida a la piedra de Spadoni.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

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Harina integral de trigo blando con un 12.2% de proteína para pan rústico, pizza en bandeja y grisines. Esta es la bolsa integral estándar, distinta de la harina integral molida a la piedra de Spadoni.

bread, pizza

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