Pandough
Farina Integrale di Grano Tenero

Molino Spadoni Farina Integrale di Grano Tenero

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Farine de blé tendre complète avec 12,2 % de protéines pour pain rustique, pizza en plaque et grissini. C'est le sac de farine complète standard, distinct de la farine complète moulue sur pierre de Spadoni.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Farine de blé tendre complète avec 12,2 % de protéines pour pain rustique, pizza en plaque et grissini. C'est le sac de farine complète standard, distinct de la farine complète moulue sur pierre de Spadoni.

bread, pizza

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