Pandough
Farina Integrale di Grano Tenero

Molino Spadoni Farina Integrale di Grano Tenero

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Weichweizen-Vollkornmehl mit 12,2 % Protein für rustikales Brot, Blechpizza und Grissini. Dies ist der Standard-Vollkornbeutel, der sich von Spadonis steinvermahlenem Vollkornmehl unterscheidet.

Hydratation60.0%
60%
Kugelanzahl
Kugelgewicht29 cm

Zutaten

0/4
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Weichweizen-Vollkornmehl mit 12,2 % Protein für rustikales Brot, Blechpizza und Grissini. Dies ist der Standard-Vollkornbeutel, der sich von Spadonis steinvermahlenem Vollkornmehl unterscheidet.

bread, pizza

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