Capacidad de masa e hidratación de GGM Gastro PRMF12-H
un máximo de 2.5 kg de masa
El GGM Gastro PRMF12-H es una batidora planetaria de 12 L con elevación de bol, once ajustes de velocidad, iluminación del bol y controles táctiles. Su temporizador cuenta hacia atrás y detiene el motor al llegar a cero; el funcionamiento sin temporizador también se detiene después de 30 minutos. El bol de acero inoxidable extraíble se sitúa bajo un protector antisalpicaduras transparente. El gancho amasador suministrado utiliza los ajustes 1-4, mientras que la pala y el batidor manejan mezclas más ligeras.
- Once ajustes de velocidad permiten controlar diversas tareas de mezclado.
- La iluminación del bol ayuda a seguir la mezcla a través del protector transparente.
- El temporizador detiene el motor automáticamente.
- La masa de pan solo utiliza el rango de baja velocidad.
- Las operaciones sin temporizador se detienen automáticamente después de 30 minutos.