Classico 2 Pizze
Alfa Forni
Outdoor-Edelstahlofen im traditionellen Look. Aktuelle Variante ist Gas; das Hybrid Kit ermöglicht Holzbetrieb. Backfläche 60x50 cm, 15 kW, 72,5-86 kg, je nachdem, welche Alfa-Seite man liest (Vergleichstabelle 86, Produktüberschrift 72,5, verpackt 96). Gleicher HeatKeeper-Abzug wie beim Moderno, kleinere Backfläche als die Holz-Backfläche des Moderno 2. Nur in Ardesia Grey.
Spezifikationen
Vorteile
- 60x50 cm Backfläche und eine 52,5 cm breite Öffnung. Zwei 12-Zoll-Pizzen, aber ohne die zusätzlichen 10 cm Holz-Backfläche des Moderno 2.
- Dieselbe Forninox-Kuppel, Superwool-Isolierung und derselbe Seitenbrenner wie beim Rest der Heimbereich-Serie.
- Hybrid-Kit für die Gas-Variante. Du musst dich beim Kauf nicht für immer auf eine Brennstoffart festlegen.
- Traditionelle Kuppel, falls die Moderno-Farben das Problem sind und nicht das Backen.
Nachteile
- Im aktuellen Shop gibt es nur Gas oder Kit. In der Vergleichstabelle für 2026 gibt es keinen reinen Holz-Classico 2.
- 86 kg und das Untergestell mit Rollen kostet extra. Dasselbe Problem mit der festen Platzierung auf der Terrasse wie beim Moderno 2, nur mit weniger Backfläche.
- Viel weniger Besitzer-Threads als beim Moderno 2. Die Aufheizzeit von 30 Minuten ist nur ein Werbeversprechen, bis es mal jemand selbst nachmisst.
- BBQGuys Propan-Version liegt bei etwa 4000-4350 $. Du zahlst hier für das Gehäuse, nicht für mehr Backfläche.
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Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
Alfa Forni Classico 2 Pizze
453°C
453°C
73sKein Oberhitze-Regler — Hitze über Flamme oder Position einstellen oder Kuppel messen. Wird trotzdem modelliert.
Kostenlos mit einem Pandough-Konto — speichere deinen Ofen und erhalte bei jedem Backen passende Einstellungen.
Alfa Forni Classico 2 Pizze ist ein Hybridofen-Ofen, bis zu 500°C erreichend, außen, betrieben mit gas, holz, mit einem Gewicht von 86kg, Platz für 2 Pizzen, und aufgeheizt in 40 Minuten. Outdoor-Edelstahlofen im traditionellen Look. Aktuelle Variante ist Gas; das Hybrid Kit ermöglicht Holzbetrieb. Backfläche 60x50 cm, 15 kW, 72,5-86 kg, je nachdem, welche Alfa-Seite man liest (Vergleichstabelle 86, Produktüberschrift 72,5, verpackt 96). Gleicher HeatKeeper-Abzug wie beim Moderno, kleinere Backfläche als die Holz-Backfläche des Moderno 2. Nur in Ardesia Grey. Vorteile: 60x50 cm backfläche und eine 52,5 cm breite öffnung. zwei 12-zoll-pizzen, aber ohne die zusätzlichen 10 cm holz-backfläche des moderno 2., dieselbe forninox-kuppel, superwool-isolierung und derselbe seitenbrenner wie beim rest der heimbereich-serie., hybrid-kit für die gas-variante. du musst dich beim kauf nicht für immer auf eine brennstoffart festlegen., traditionelle kuppel, falls die moderno-farben das problem sind und nicht das backen.. Nachteile: im aktuellen shop gibt es nur gas oder kit. in der vergleichstabelle für 2026 gibt es keinen reinen holz-classico 2., 86 kg und das untergestell mit rollen kostet extra. dasselbe problem mit der festen platzierung auf der terrasse wie beim moderno 2, nur mit weniger backfläche., viel weniger besitzer-threads als beim moderno 2. die aufheizzeit von 30 minuten ist nur ein werbeversprechen, bis es mal jemand selbst nachmisst., bbqguys propan-version liegt bei etwa 4000-4350 $. du zahlst hier für das gehäuse, nicht für mehr backfläche..
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