Diavola Pro 3.0
Spice
Den tredje generationen av Diavola Pro, som når 500°C i BOOST-läge. 2000 W fördelat på ett övre element på 1400 W och ett undre på 600 W, med två oberoende termostater och ett avstånd på 7 cm mellan element och sten. Ett ugnsutrymme i 310S rostfritt stål, trippelisolering och två bakre fläktar håller utsidan runt 60°C medan insidan körs på 500°C. Säljs med val av Diavola Pro biscotto, Sorrento biscotto eller kordieritsten.
- Max-temp
- 500°C på 20 min
- Placering
- InomhusElektrisk
- Betyg
- -
Så här bakar den här ugnen
Stenen går att lyfta ut. Biscotto är det vanliga bytet i den här clamshell-familjen.
Ge hällen hela 20 min. Lufttemperaturen ljuger. Stenen är långsammare.
Om botten bränns innan ovansidan är klar, sänk undervärmen eller byt till biscotto.
Specifikationer
- Temperaturintervall
- 50°C – 500°C
- Innerdiameter
- 35 cm
Fördelar
- Oberoende övre och undre termostater för äkta Neapolitan-kontroll
- Tre stenalternativ som täcker allt från Neapolitan till romersk stil
- Forcerad kylning håller höljet säkert på köksbänken
- Roterande system som tillval förkortar gräddningstiden
Nackdelar
- En pizza i taget
- Endast för el inomhus, så ingen smak av öppen eld
- Biscotto-sten kostar extra i vissa konfigurationer
Användarrecensioner
Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.
Logga in för att lägga till din recension och bilder.
Spice Diavola Pro 3.0 är en Bärbar elektrisk-ugn, som når upp till 500°C, inomhus, drivs med elektrisk, 35 cm innerdiameter, rymmer 1 pizzor, och värms upp på 20 minuter. Den tredje generationen av Diavola Pro, som når 500°C i BOOST-läge. 2000 W fördelat på ett övre element på 1400 W och ett undre på 600 W, med två oberoende termostater och ett avstånd på 7 cm mellan element och sten. Ett ugnsutrymme i 310S rostfritt stål, trippelisolering och två bakre fläktar håller utsidan runt 60°C medan insidan körs på 500°C. Säljs med val av Diavola Pro biscotto, Sorrento biscotto eller kordieritsten. Fördelar: oberoende övre och undre termostater för äkta neapolitan-kontroll, tre stenalternativ som täcker allt från neapolitan till romersk stil, forcerad kylning håller höljet säkert på köksbänken, roterande system som tillval förkortar gräddningstiden. Nackdelar: en pizza i taget, endast för el inomhus, så ingen smak av öppen eld, biscotto-sten kostar extra i vissa konfigurationer.
- Stenen går att lyfta ut. Biscotto är det vanliga bytet i den här clamshell-familjen.
- Ge hällen hela 20 min. Lufttemperaturen ljuger. Stenen är långsammare.
- Om botten bränns innan ovansidan är klar, sänk undervärmen eller byt till biscotto.