Degkapacitet och hydrering för Varimixer TEDDY 5 L
maximalt 2 kg deg
En kompakt kommersiell planetarisk köksmaskin med lyftskål, nu associerad med både Varimixer och Witt. Angivna riktlinjer sätter vanlig deg runt 2 kg, men absorptionsschemat för låg hydrering behöver fortfarande bekräftas. Dess främsta fördel är kommersiell konstruktion i en hushållsstor skål.
- Kommersiell konstruktion passar frekvent knådning bättre än de flesta hushållsmaskiner med fällbart huvud.
- Steglös hastighetskontroll möjliggör skonsam inkorporering av mjöl.
- Den 5 L stora skålen förblir praktisk för hushållsmängder.
- Absorptionsschemat för styv deg behöver fortfarande bekräftas.
- Ingen minsta degvikt är angiven.
- Behåll namnen Varimixer och Witt som alias när du matchar en ägares maskin.