Capacidade de massa e hidratação da Varimixer TEDDY 5 L
um máximo de 2 kg de massa
Uma batedeira planetária comercial compacta com elevação de tigela, agora associada tanto à Varimixer quanto à Witt. Orientações publicadas indicam massa comum em torno de 2 kg, mas a tabela de absorção para baixa hidratação ainda precisa de confirmação. Sua principal vantagem é a construção comercial em uma tigela de tamanho doméstico.
Também conhecido como: Witt TEDDY, Teddy.
- A construção comercial é mais adequada para misturas frequentes do que a maioria das máquinas domésticas com cabeça inclinável.
- O controle de velocidade contínuo permite a incorporação suave da farinha.
- A tigela de 5 L continua prática para quantidades domésticas.
- A tabela de absorção para massa firme ainda precisa de confirmação.
- Nenhum peso mínimo de massa é publicado.
- Mantenha os nomes Varimixer e Witt como apelidos ao identificar a máquina de um proprietário.