Pandough
Maxima MPM10

Maxima MPM10

Planera en bakning med den här degblandaren

Maxima MPM10 är en planetblandare i 10 L-klassen. Dess 550 W elektriska effekt och tre hastigheter på 110, 178, 390 varv/min stöder blandning med den medföljande degkroken, flatblandaren och vispen. Maxima anger en maximal pizzadeg på 5 kg. Bunken lyfts till arbetsläge och kan tas bort. Stoppa maskinen innan du byter hastighet; manualen kräver kylpauser mellan blandningscyklerna.

Degkapacitet
Ej angiven
Typ
Planetblandare
550 W
Hydratiseringsintervall
Ej angiven

Specifikationer

Typ
Planetblandare
Verktygshastighet
110-390 RPM
Motor
550 W

Fördelar

  • En ägare rapporterade god pizzadegsutveckling med en sats som använde 1 kg mjöl.
  • Samma ägare fann blandaren stabil och tyst under användning.
  • En annan ägare fann den enkel att använda och rengöra för både söta och salta tillredningar.

Nackdelar

  • En ägare fann att dess storlek gjorde uppackning och att hitta en lämplig plats svårt.
  • En ägare rapporterade att bunksupporten lossnade under den första satsen.

Hur kalkylatorn använder denna degblandare

  • Vattentemperatur. Pandough använder den typiska friktionsfaktorn för sin typ, 12. För att nå 24°C deg i ett 22°C kök kräver kalkylatorn vatten vid 16°C, jämfört med 25°C vid blandning för hand.
  • Kontroll av degmängd. Tillverkaren anger ingen degkapacitet, så det finns ingen gräns för degmängd att kontrollera.

Recept denna blandare klarar av

Den största enskilda degen för varje recept vid dess egen hydrering. Gränsen är densamma som kalkylatorn kontrollerar din deg mot.

Degkapacitet och hydrering för Maxima MPM10

Maxima MPM10 är en planetblandare i 10 L-klassen. Dess 550 W elektriska effekt och tre hastigheter på 110, 178, 390 varv/min stöder blandning med den medföljande degkroken, flatblandaren och vispen. Maxima anger en maximal pizzadeg på 5 kg. Bunken lyfts till arbetsläge och kan tas bort. Stoppa maskinen innan du byter hastighet; manualen kräver kylpauser mellan blandningscyklerna.

Även känd som: MPM 10, MPM10L, MPM 10L, 09300160.

  • En ägare rapporterade god pizzadegsutveckling med en sats som använde 1 kg mjöl.
  • Samma ägare fann blandaren stabil och tyst under användning.
  • En annan ägare fann den enkel att använda och rengöra för både söta och salta tillredningar.
  • En ägare fann att dess storlek gjorde uppackning och att hitta en lämplig plats svårt.
  • En ägare rapporterade att bunksupporten lossnade under den första satsen.
Planera det här partiet i kalkylatorn

Bakat med denna degblandare

Laddar...

Användarrecensioner

Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.

Logga in för att lägga till din recension och bilder.