Pandough
LEEVOT SZM-30

LEEVOT SZM-30

Planera en bakning med den här degblandaren

LEEVOT SZM-30 är en golvstående planetblandare som klarar upp till 10 kg deg. Den har en 1 250 W motor, tre fasta hastigheter och en timer. Degkrok, flatblandare och visp medföljer.

Degkapacitet
10 kg
Typ
Planetblandare
1250 W
Hydratiseringsintervall
Ej angiven

Specifikationer

Typ
Planetblandare
Degkapacitet
10 kg
Variabel hastighet
Nej
Verktygshastighet
100-360 RPM
Motor
1250 W

Fördelar

  • Tillverkaren anger att den klarar upp till 10 kg deg.
  • Timern går upp till 60 minuter.
  • Skålen är avtagbar, och krok, flatblandare och visp medföljer.

Nackdelar

  • Med en vikt på cirka 71 kg behöver den en fast plats i köket.
  • Det finns bara tre fasta blandningshastigheter.

Hur kalkylatorn använder denna degblandare

  • Vattentemperatur. Pandough använder den typiska friktionsfaktorn för sin typ, 12. För att nå 24°C deg i ett 22°C kök kräver kalkylatorn vatten vid 0°C, jämfört med 24°C vid blandning för hand.
  • Kontroll av degmängd. Vid 60% hydration flaggar kalkylatorn för degmängder över 10 kg. För en biga med 50% hydration sänks gränsen till 7 kg.

Formler denna blandare klarar av

Den största enskilda degen för varje formel vid dess egen hydrering. Gränsen är densamma som kalkylatorn kontrollerar din deg mot.

Degkapacitet och hydrering för LEEVOT SZM-30

maximalt 10 kg deg

LEEVOT SZM-30 är en golvstående planetblandare som klarar upp till 10 kg deg. Den har en 1 250 W motor, tre fasta hastigheter och en timer. Degkrok, flatblandare och visp medföljer.

  • Tillverkaren anger att den klarar upp till 10 kg deg.
  • Timern går upp till 60 minuter.
  • Skålen är avtagbar, och krok, flatblandare och visp medföljer.
  • Med en vikt på cirka 71 kg behöver den en fast plats i köket.
  • Det finns bara tre fasta blandningshastigheter.
Planera det här partiet i kalkylatorn

Har LEEVOT SZM-30 reglerbar motorhastighet?

Nej. På LEEVOT SZM-30 kan motorhastigheten inte justeras.

Bakat med denna degblandare

Laddar...

Användarrecensioner

Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.

Logga in för att lägga till din recension och bilder.