ENRO Stand Mixer

Planera en bakning med den här degblandaren

Köksassistent för hemmabruk med en 6 L skål och en 300 W DC-motor. ENRO anger att maskinen klarar upp till 700 g mjöl i pizza- eller bröddeg och anger en gräns på 20 minuters kontinuerlig drift. Levereras med degkrok, visp och ballongvisp.

Degkapacitet: Ej angiven
Typ: Planetblandare
6 L300 W
Hydratiseringsintervall: Ej angiven

Specifikationer

Typ: Planetblandare
Skål: 6 L
Motor: 300 W

Fördelar

Den 6 L stora skålen och kapaciteten för 700 g mjöl räcker för typiska hemmabak av pizza och bröd.
Degkrok, visp och ballongvisp ingår.
Med sina 6,2 kg är den relativt lätt att flytta och förvara för en köksassistent.

Nackdelar

Tillverkaren begränsar kontinuerlig drift till 20 minuter.
Gränsen på 700 g mjöl håller den till mindre hemmabak.

Hur kalkylatorn använder denna degblandare

Vattentemperatur. Pandough använder den typiska friktionsfaktorn för sin typ, 12. För att nå 24°C deg i ett 22°C kök kräver kalkylatorn vatten vid 14°C, jämfört med 24°C vid blandning för hand.
Kontroll av degmängd. Tillverkaren anger ingen degkapacitet, så det finns ingen gräns för degmängd att kontrollera.

Formler denna blandare klarar av

Den största enskilda degen för varje formel vid dess egen hydrering. Gränsen är densamma som kalkylatorn kontrollerar din deg mot.

Degkapacitet och hydrering för ENRO Stand Mixer

Den 6 L stora skålen och kapaciteten för 700 g mjöl räcker för typiska hemmabak av pizza och bröd.
Degkrok, visp och ballongvisp ingår.
Med sina 6,2 kg är den relativt lätt att flytta och förvara för en köksassistent.

Tillverkaren begränsar kontinuerlig drift till 20 minuter.
Gränsen på 700 g mjöl håller den till mindre hemmabak.

Planera det här partiet i kalkylatorn

Bakat med denna degblandare

Användarrecensioner

Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.

Logga in för att lägga till din recension och bilder.