Degkapacitet och hydrering för Cuisinart SM-70 7 Quart
Cuisinart SM-70, som har utgått, är en köksmaskin med fällbart huvud och en skål på 7 amerikanska quarts, cirka 6,62 l. Den har tolv hastigheter, en varsam vändfunktion och en nedräkningstimer på 15 minuter som stoppar blandningen automatiskt. Den rostfria skålen med handtag levereras med visp, platt blandare, degkrok och stänkskydd. Manualen anger högst 15 amerikanska cups mjöl för de flesta bröd- och pizzadegar, ingen färdig degvikt, och föreskriver hastighet 3 för jästdeg. Ett överbelastningsskydd stoppar motorn vid överbelastning.
Även känd som: SM-70, Cuisinart7QuartStandMixer.
- Nedräkningstimern stoppar blandningen automatiskt.
- Vändfunktionen arbetar på lägsta hastighet.
- Den rostfria skålen med handtag är löstagbar.
- Deggränsen anges i amerikanska cups mjöl, utan färdig degvikt.
- Jästdeg knådas på hastighet 3.
- Börja med den platta blandaren för jästdeg och byt till degkroken när blandningen tjocknar.