Tomatsås, mozzarella, schlesisk korv, bacon, lök och färsk vitlök. Inspirerad av Wiejska från NEOPIZZAs meny i Tarnowo Podgórne.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Skiva Silesian-korven tunt och stek den snabbt. Använd färdigkorv. Stek baconet och låt fettet rinna av. Väg upp 50 g av den förberedda korven och 25 g bacon.
Att steka korven och baconet gör att du kan dränera bort fettet innan montering. Skiva löken tunt och fördela vitlöken bland toppingen. En stor hög med vitlök gräddas ojämnt.
- 2
Skiva löken i tunna halvmånar, finhacka vitlöken. Dränera och strimla mozzarellan.
- 3
Sträck ut 250 g deg. Bred på 80 g tomatsås, lämna kanten fri. Lägg på mozzarella, Silesian-korv, bacon, lök och vitlök.
- 4
Grädda enligt planen för din deg och ugn, tills botten är genomgräddad, kanten är brynt och osten är smält.
- 1
Vänta en minut, skiva och servera. Denna komposition kräver inga färska toppingar efter gräddning.
Utgångspunkten är Country-style från NEOPIZZA i Tarnowo Podgórne. På deras meny kallas korven uttryckligen för Silesian, och bredvid den finns bacon, lök och färsk vitlök.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
