Molho de tomate, mussarela, linguiça silesiana, bacon, cebola e alho fresco. Inspirado em Wiejska do menu NEOPIZZA em Tarnowo Podgórne.
Ingredientes
Preparo
- 1
Fatie a linguiça Silesian em rodelas finas e frite rapidamente na frigideira. Use linguiça pronta para consumo. Frite o bacon na frigideira e escorra a gordura liberada. Pese 50 g da linguiça preparada e 25 g de bacon.
Fritar a linguiça e o bacon permite escorrer a gordura antes da montagem. Fatie a cebola finamente e espalhe o alho entre os recheios. Uma grande quantidade de alho assará de forma irregular.
- 2
Fatie a cebola em meias-luas finas, pique o alho finamente. Escorra e desfie a muçarela.
- 3
Estique 250 g de massa. Espalhe 80 g de molho de tomate, deixando a borda livre. Adicione muçarela, linguiça Silesian, bacon, cebola e alho.
- 4
Asse de acordo com o plano para sua massa e forno, até que a base esteja assada, a borda dourada e o queijo derretido.
- 1
Espere um minuto, fatie e sirva. Esta composição não requer recheios frescos após assar.
O ponto de partida é a pizza Estilo Country da NEOPIZZA em Tarnowo Podgórne. No seu cardápio, a linguiça é explicitamente chamada Silesian, e ao lado dela estão bacon, cebola e alho fresco.
Planeje toda a sua noite de pizza
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- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
