Paradicsomszósz, mozzarella, sziléziai kolbász, bacon, hagyma és friss fokhagyma. A Wiejska ihlette a NEOPIZZA menüjéből, Tarnowo Podgórnéban.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
A sziléziai kolbászt vékony szeletekre vágjuk, és röviden megpirítjuk. Készre sütött kolbászt használjunk. A szalonnát is megpirítjuk, majd leöntjük róla a kisült zsírt. Mérjünk ki 50 g előkészített kolbászt és 25 g szalonnát.
A kolbász és a szalonna megpirítása lehetővé teszi, hogy a zsírt leöntsd az összeállítás előtt. A hagymát vékonyra szeleteld, a fokhagymát pedig oszlasd el a feltétek között. Egy nagy halom fokhagyma egyenetlenül sülne meg.
- 2
A hagymát vékony félkarikákra, a fokhagymát finomra vágjuk. A mozzarellát lecsöpögtetjük és felaprítjuk.
- 3
Nyújts ki 250 g tésztát. Kenj rá 80 g paradicsomszószt, a peremet szabadon hagyva. Add hozzá a mozzarellát, sziléziai kolbászt, szalonnát, hagymát és fokhagymát.
- 4
Süsd meg a tésztádhoz és sütődhöz igazított terv szerint, amíg az alap átsül, a perem megpirul, a sajt pedig megolvad.
- 1
Várj egy percet, szeleteld fel és tálald. Ez az összeállítás nem igényel friss feltéteket sütés után.
A kiindulópont a NEOPIZZA Tarnowo Podgórne-i Country-style pizzája. Az étlapján a kolbászt kifejezetten sziléziainak nevezik, és mellette szalonna, hagyma és friss fokhagyma található.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
