Vitlökig och fräsch skaldjurspizza med friska citrontoner. Kul fakta: Räkor blir överkokta väldigt snabbt (2–3 minuter) – antingen förstecker du dem lätt och lägger på mot slutet, eller så använder du råa räkor endast i riktigt varma ugnar (500°F+) där de tillagas snabbt. "Scampi" syftar faktiskt på havskräftor på italienska, inte räkor.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Koka räkorna separat tills de inte längre är genomskinliga och är helt kokta. Finhacka vitlök och persilja, och skiva chilin tunt.
- 2
Bred ut det uppmätta vitlökssmöret på den utdragna degen, lämna en fri kant.
- 3
Bred ut den uppmätta mozzarellan, räkorna och vitlöken jämnt över botten.
- 4
Grädda vid lämplig temperatur och tid för din deg och ugn, tills kanterna är välgräddade och osten smält.
- 1
Avsluta med att strö över den uppmätta persiljan, chilifrukterna och citronskalet.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
