색다른 맛
마늘 향이 풍부하고 신선한 해산물 피자, 상큼한 레몬 향이 특징입니다. 재미있는 사실: 새우는 매우 빨리 익습니다 (2-3분). 살짝 미리 익혀서 거의 다 익었을 때 넣거나, 500°F+의 매우 뜨거운 오븐에서만 생새우를 사용해야 빠르게 익습니다. '스캠피'는 사실 이탈리아어로 새우가 아니라 랑구스틴을 의미합니다.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
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새우는 투명함이 사라지고 완전히 익을 때까지 따로 익힌다. 마늘과 파슬리는 잘게 다지고, 고추는 얇게 썰어둔다.
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펼친 도우 위에 계량한 마늘 버터를 가장자리를 남겨두고 펴 바른다.
- 3
베이스 위에 계량한 모짜렐라, 새우, 마늘을 골고루 펴 바른다.
- 4
테두리가 잘 익고 치즈가 녹을 때까지 도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 구우세요.
굽기 후 마무리
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마지막으로 파슬리, 고추, 레몬 제스트를 뿌려주세요.
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