Prosciutto med champinjoner, gröna oliver, pesto och kronärtskockor på tomatsås. Inspirerad av Kalles pizza från Family Pizzerias meny i Sverige.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Fräs champinjonerna tills vattnet avdunstar. Låt kronärtskockorna och de gröna oliverna rinna av.
Applicera pesto i små portioner efter gräddning. Låt kronärtskockor och oliver rinna av, och fördela prosciutto löst ovanpå. Du behöver inte täcka hela pizzan med det.
- 2
Bred ut 80 g tomatsås på degen från en 250 g boll. Tillsätt uppmätt mozzarella, champinjoner, gröna oliver och kronärtskockor.
- 3
Grädda enligt din deg och ugnens inställningar tills botten och kanten är gräddade och osten har smält.
- 1
Efter gräddning, tillsätt uppmätt prosciutto och pesto.
Namnet pesto är relaterat till att mala ingredienser i en mortel. En italiensk turismorganisation beskriver traditionell pesto genovese mald i en marmormortel. För denna pizza räcker några små portioner för att toppa med.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
