Söt hetta – den moderna pizzeriasensationen. Kul fakta: Hot honey (honung smaksatt med chili) måste ringlas på efter gräddningen för att bevara sin arom och förhindra att sockret bränns. Den här kombinationen blev trendig på pizzerior i New York runt 2015 och har sedan dess blivit viral. Gör din egen genom att värma honung med chiliflingor.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Använd strimlad mozzarella med låg fukthalt och tunna pepperoniskivor. Spara den heta honungen till allra sist.
- 2
Bred ut den uppmätta mängden tomatsås på den utbakade degen, lämna en fri kant.
- 3
Bred ut den uppmätta mozzarellan och peperonin jämnt över botten.
- 4
Grädda vid lämplig temperatur och tid för din deg och ugn, tills kanterna är välgräddade och osten smält.
- 1
Avsluta med den uppmätta mängden het honung.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
