Salt, umamirik klassiker med smaker från Medelhavet. Kul fakta: Sardeller smälter ner lite när de gräddas, vilket ger hela pizzan en djup umamismak. Oroa dig inte för sardellskeptiker – fisksmaken dämpas rejält i ugnen. Ersätt med sardellkräm för en mer subtil effekt.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Låt oliverna rinna av, skölj kaprisen och torka den torr. Använd avrunna sardellfiléer och torkad oregano.
- 2
Bred ut den uppmätta mängden tomatsås på den utbakade degen, lämna en fri kant.
- 3
Fördela den uppmätta mozzarellan, sardellerna, kaprisen, de svarta oliverna och oreganon jämnt på botten.
- 4
Grädda vid lämplig temperatur och tid för din deg och ugn, tills kanterna är välgräddade och osten smält.
- 1
Skiva och servera varmt.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
