Pizza o intensywnym, słonym smaku z nutą śródziemnomorską. Ciekawostka: Sardele podczas pieczenia częściowo się rozpuszczają, przyprawiając całą pizzę głębokim umami. Nie obawiaj się sceptyków – smak ryby łagodnieje podczas pieczenia. Możesz zastąpić pastą anchois.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Odsącz oliwki, opłucz kapary i osusz je. Użyj odsączonych filetów anchois i suszonego oregano.
- 2
Rozprowadź odmierzoną ilość sosu pomidorowego na rozciągniętym cieście, pozostawiając wolny brzeg.
- 3
Rozłóż odmierzoną mozzarellę, anchois, kapary, czarne oliwki i oregano równomiernie na spodzie.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla Twojego ciasta i pieca, aż brzegi będą dobrze wypieczone, a ser się rozpuści.
- 1
Pokrój i podawaj na gorąco.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
