Italiensk delikatesskänsla med krämig burrata. Kul fakta: Mortadella är en specialitet från Bologna – den är späckad med fett och pistagenötter. Charkuteriet smälter på ett otrevligt sätt i hög värme, så lägg alltid på det efter gräddningen tillsammans med burratan. Burratans krämiga inre smälter ut helt perfekt över den varma pizzan.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Låt fior di latte och burrata rinna av. Skiva mortadella tunt och hacka pistagenötter.
- 2
Fördela uppmätt olivolja på den utbakade degen, lämna kanten bar.
- 3
Fördela den uppmätta mängden fior di latte jämnt över botten.
- 4
Grädda vid lämplig temperatur och tid för din deg och ugn, tills kanterna är välgräddade och osten smält.
- 1
Avsluta med uppmätt mortadella, burrata och pistagenötter.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
