Banan och ananas gräddade med ost och curry, toppade med jordnötter. Inspirerad av Africana från Family Pizzerias meny i Sverige.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Låt ananasen rinna av och torka. Skiva bananen precis innan du lägger på den. Mät upp curryn, rosta jordnötterna i en torr panna.
Använd en mogen men fortfarande fast banan. Mycket mjuka skivor faller isär vid montering. Tillsätt jordnötterna efter gräddning för att behålla krispigheten.
- 2
Bred ut 80 g tomatsås på degen från en 250 g boll, lämna kanten fri.
- 3
Fördela de uppmätta ingredienserna på degen före gräddning: mozzarella, ananas, banan, currypulver.
- 4
Grädda enligt din deg och ugnens inställningar tills botten och kanten är gräddade och osten har smält.
- 1
Efter gräddning, tillsätt krossade jordnötter.
Africana är namnet på denna rätt på Family Pizzerias meny i Sverige. Banan, ananas, curry och jordnötter i en kombination. En sådan komposition kan faktiskt hittas på pizzeriamenyer.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
