Banana e abacaxi assados com queijo e curry, salpicados com amendoim. Inspirado na Africana do menu da Family Pizzeria na Suécia.
Ingredientes
Preparo
- 1
Escorra e seque o abacaxi. Fatie a banana pouco antes de cobrir. Meça o curry, toste o amendoim em uma frigideira seca.
Use uma banana madura, mas ainda firme. Fatias muito moles se desfarão durante a montagem. Adicione o amendoim após assar para mantê-lo crocante.
- 2
Espalhe 80 g de molho de tomate na massa de uma bola de 250 g, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe os recheios medidos sobre a massa antes de assar: mussarela, abacaxi, banana, curry em pó.
- 4
Asse de acordo com as configurações da sua massa e forno até que a base e a borda estejam assadas e o queijo derretido.
- 1
Após retirar, adicione amendoim triturado.
Africana é o nome deste item no menu da Family Pizzeria sueca. Banana, abacaxi, curry e amendoim se unem em uma combinação. Tal composição pode de fato ser encontrada em menus de pizzarias.
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- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
