アフリカーナ（バナナとカレー風味）

パイナップルは水気を切って乾かす。バナナはトッピング直前にスライスする。カレーを計量し、ピーナッツは乾煎りする。

熟しているがまだ固めのバナナを使うこと。柔らかすぎると組み立て中に崩れてしまう。ピーナッツはカリカリ感を保つため、焼き上がってから加える。

250gの生地玉から80gのトマトソースを縁を残して塗る。

焼く前に計量した具材を生地に広げる：モッツァレラ、パイナップル、バナナ、カレー粉。

生地とオーブンの設定に従い、生地の底と縁が焼け、チーズが溶けるまで焼く。

焼き上がってから砕いたピーナッツを加える。

アフリカーナはスウェーデンのファミリーピッツェリアのメニューにあるこのアイテムの名前だ。バナナ、パイナップル、カレー、ピーナッツが組み合わされている。このような組み合わせは実際にピッツェリアのメニューで見られる。