아프리카나 (바나나와 카레)

파인애플은 물기를 빼고 말려주세요. 바나나는 토핑 직전에 썰어주세요. 카레를 계량하고, 땅콩은 마른 팬에 볶아주세요.

잘 익었지만 아직 단단한 바나나를 사용하세요. 너무 부드러운 조각은 토핑할 때 부서질 수 있어요. 땅콩은 바삭함을 유지하기 위해 구운 후에 추가하세요.

250g 도우 볼에 토마토 소스 80g을 테두리를 남기고 펴 바르세요.

굽기 전에 반죽 위에 계량된 토핑을 올려주세요: 모차렐라, 파인애플, 바나나, 카레 가루.

도우와 오븐 설정에 따라 바닥과 가장자리가 익고 치즈가 녹을 때까지 구우세요.

피자를 꺼낸 후 으깬 땅콩을 추가하세요.

아프리카나는 스웨덴 Family Pizzeria 메뉴에 있는 이 메뉴의 이름이에요. 바나나, 파인애플, 카레, 땅콩이 한데 어우러진 조합이죠. 이런 구성은 실제로 피자 메뉴에서 찾아볼 수 있어요.