Urbe
Alfa Forni
Elétrico certificado para uso interno. Lastro de pedra de 40x40 cm, 2100 W superior + 900 W inferior, 220-240 V, 45 kg, 64x64x43 cm. Quatro funções: pizza, estático, inferior, grill. Botões independentes para cada resistência. Limite oficial de 400 C porque é o que a certificação interna permite, não porque a pedra queira parar por aí. Cinza Claro ou Antracite. Pá não inclusa.
Especificações
Prós
- Certificado para uso interno com porta de vidro de 4 camadas. Este pode ser usado legalmente na bancada da cozinha, ao contrário dos modelos Alfa para uso externo.
- Resistências superior e inferior separadas. 2100 W / 900 W. Você consegue deixar o lastro mais quente que o teto, o que a maioria dos fornos de bancada de 120 V não consegue fazer.
- Placa HeatKeeper de 40x40 cm, não um disco fino de cordierita. Uma pizza de 12 polegadas com espaço para girar.
- 45 kg. Pesado para uma bancada, leve para um Alfa. Dá para levar para o terraço.
Contras
- Limite de 400 C. A linha externa chega a 500 C. O tempo de cozimento do fabricante é de 2 min, não os 60-90 s de uma Neapolitan.
- 220-240 V / 3 kW. A versão da UE não vai funcionar em uma tomada de 120 V dos EUA. Circuito dedicado, nada de filtro de linha.
- Tabela comparativa: 40-60 min de aquecimento. Não é um forno para usar por impulso no meio da semana.
- Lançado por volta de 2024. Quase nenhum teste independente de longo prazo. KitchenLab em torno de €2380.
Avaliações da comunidade
Nenhuma avaliação ainda. Seja o primeiro a compartilhar sua experiência.
Faça login para adicionar sua avaliação e fotos.
Configurações de assar para este forno
Com base em uma bola de 250 g — altere o tamanho da torta para ver como uma massa mais grossa ou mais fina altera o assamento.
Alfa Forni Urbe
400°C
349°C
100sGrátis com uma conta Pandough — salve seu forno e obtenha configurações ajustadas a cada fornada.
Alfa Forni Urbe é um forno Elétrico portátil, atingindo até 400°C, interno/externo, alimentado a elétrico, pesando 45kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 40 minutos. Elétrico certificado para uso interno. Lastro de pedra de 40x40 cm, 2100 W superior + 900 W inferior, 220-240 V, 45 kg, 64x64x43 cm. Quatro funções: pizza, estático, inferior, grill. Botões independentes para cada resistência. Limite oficial de 400 C porque é o que a certificação interna permite, não porque a pedra queira parar por aí. Cinza Claro ou Antracite. Pá não inclusa. Prós: certificado para uso interno com porta de vidro de 4 camadas. este pode ser usado legalmente na bancada da cozinha, ao contrário dos modelos alfa para uso externo., resistências superior e inferior separadas. 2100 w / 900 w. você consegue deixar o lastro mais quente que o teto, o que a maioria dos fornos de bancada de 120 v não consegue fazer., placa heatkeeper de 40x40 cm, não um disco fino de cordierita. uma pizza de 12 polegadas com espaço para girar., 45 kg. pesado para uma bancada, leve para um alfa. dá para levar para o terraço.. Contras: limite de 400 c. a linha externa chega a 500 c. o tempo de cozimento do fabricante é de 2 min, não os 60-90 s de uma neapolitan., 220-240 v / 3 kw. a versão da ue não vai funcionar em uma tomada de 120 v dos eua. circuito dedicado, nada de filtro de linha., tabela comparativa: 40-60 min de aquecimento. não é um forno para usar por impulso no meio da semana., lançado por volta de 2024. quase nenhum teste independente de longo prazo. kitchenlab em torno de €2380..
indoor, electric, alfa-forni, italian, portable-electric, 16-inch, firebrick