Pandough
Farina Integrale Macinata a Pietra

Molino Spadoni Farina Integrale Macinata a Pietra

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Farinha de trigo mole integral moída em pedra com 12,2% de proteína. Molino Spadoni a recomenda para pães rústicos, pizza de assadeira e grissinis. É distinta da embalagem integral padrão da linha Gran Mugnaio.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Farinha de trigo mole integral moída em pedra com 12,2% de proteína. Molino Spadoni a recomenda para pães rústicos, pizza de assadeira e grissinis. É distinta da embalagem integral padrão da linha Gran Mugnaio.

bread, pizza

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