Koda 16
Ooni
Opiekany gazem piec zewnętrzny, który osiąga 500°C w mniej niż 20 minut i wygodnie mieści pizzę o średnicy 40 cm. Palnik w kształcie litery L eliminuje zimne punkty, które trapiły Koda 12, zapewniając bardziej równomierne ciepło na całej powierzchni kamienia.
Specyfikacja
Zalety
- Osiąga 450–500°C w 15–20 minut – naprawdę szybko jak na piec gazowy tej wielkości.
- Palnik w kształcie litery L pokrywa tył i bok, redukując zimne punkty w porównaniu do Koda 12.
- Kamień z kordierytu o średnicy 40 cm mieści prawdziwą pizzę o średnicy 40 cm z miejscem na obracanie.
- Prosta konfiguracja – regulator, wąż, zapłon, pieczenie.
- Dobry czas regeneracji kamienia (~2–3 minuty między pizzami) do pieczenia jedna po drugiej.
Wady
- Tylko do użytku na zewnątrz; brak izolowanych drzwiczek, więc ciepło szybko ucieka w zimnych lub wietrznych warunkach.
- Brak wbudowanego termometru w podstawowym modelu – oddzielny pistolet IR jest praktycznie wymagany.
- Brak opcji drewna/węgla drzewnego; smak jest czysty, ale neutralny w porównaniu do pieców wielopaliwowych.
- Wiatr może wpływać na spójność płomienia i czasy pieczenia.
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Ustawienia pieczenia dla tego pieca
Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.
Ooni Koda 16
453°C
453°C
73sBrak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.
Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.
Ooni Koda 16 to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 500°C, na zewnątrz, zasilany gaz, o wadze 18.2kg, na 1 pizz, i nagrzewający się w 15 minut. Opiekany gazem piec zewnętrzny, który osiąga 500°C w mniej niż 20 minut i wygodnie mieści pizzę o średnicy 40 cm. Palnik w kształcie litery L eliminuje zimne punkty, które trapiły Koda 12, zapewniając bardziej równomierne ciepło na całej powierzchni kamienia. Zalety: osiąga 450–500°c w 15–20 minut – naprawdę szybko jak na piec gazowy tej wielkości., palnik w kształcie litery l pokrywa tył i bok, redukując zimne punkty w porównaniu do koda 12., kamień z kordierytu o średnicy 40 cm mieści prawdziwą pizzę o średnicy 40 cm z miejscem na obracanie., prosta konfiguracja – regulator, wąż, zapłon, pieczenie., dobry czas regeneracji kamienia (~2–3 minuty między pizzami) do pieczenia jedna po drugiej.. Wady: tylko do użytku na zewnątrz; brak izolowanych drzwiczek, więc ciepło szybko ucieka w zimnych lub wietrznych warunkach., brak wbudowanego termometru w podstawowym modelu – oddzielny pistolet ir jest praktycznie wymagany., brak opcji drewna/węgla drzewnego; smak jest czysty, ale neutralny w porównaniu do pieców wielopaliwowych., wiatr może wpływać na spójność płomienia i czasy pieczenia..