Rotate 13" Black Edition
COZZE
Black Edition to nowa odsłona 13-calowego modelu Rotate z dwuwarstwową obudową, wewnętrzną powłoką ze stali SS409 i czarną obudową zewnętrzną, co pozwala na osiągnięcie 630 C, czyli najwyższej wartości podawanej przez Cozze. Prawdziwą rewolucją jest izolacja: utrzymuje ciepło płyty znacznie lepiej niż jednowarstwowe obudowy, krytykowane przez recenzentów za podatność na wiatr.
Specyfikacja
Zalety
- 630 C to najwyższa temperatura podawana przez Cozze, a dwuwarstwowa obudowa to powód, dla którego piec jest w stanie ją utrzymać.
- Dwuwarstwowa konstrukcja bezpośrednio eliminuje wrażliwość na wiatr, którą duńscy testerzy zarzucają jednowarstwowym modelom Classic.
- Palnik U ze stali SS409 i obrotowy kamień przy wymiarach zaledwie 50 x 50 cm sprawiają, że to najbardziej wydajny z naprawdę małych pieców Cozze.
- Zamienne kamienie biscotto są dostępne dla modelu 13 Rotate, co jest standardowym rozwiązaniem problemów z fabryczną płytą przy takich temperaturach.
Wady
- Przy 630 C fabryczny, 1-centymetrowy kordieryt spali spód pizzy na długo przed upieczeniem góry. Zaplanuj wymianę na biscotto jako konieczną poprawkę, a nie opcjonalny upgrade.
- To nowość na rok 2026, więc nie ma jeszcze danych o trwałości na przestrzeni kilku sezonów, a wcześniejsze obudowy Cozze były krytykowane za podatne na uszkodzenia malowanie proszkowe.
- To wciąż płyta o średnicy 34 cm, więc w komorze jest ciasno przy wsunięciu pizzy, niezależnie od tego, czy masz rotację, czy nie.
- Płacisz jak za Premium Rotate, a to wciąż tylko 13-calowa pizza.
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Ustawienia pieczenia dla tego pieca
Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.
COZZE Rotate 13" Black Edition
453°C
453°C
73sBrak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.
Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.
COZZE Rotate 13" Black Edition to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 630°C, na zewnątrz, zasilany gaz, o średnicy wewnętrznej 34cm, na 1 pizz, i nagrzewający się w 15 minut. Black Edition to nowa odsłona 13-calowego modelu Rotate z dwuwarstwową obudową, wewnętrzną powłoką ze stali SS409 i czarną obudową zewnętrzną, co pozwala na osiągnięcie 630 C, czyli najwyższej wartości podawanej przez Cozze. Prawdziwą rewolucją jest izolacja: utrzymuje ciepło płyty znacznie lepiej niż jednowarstwowe obudowy, krytykowane przez recenzentów za podatność na wiatr. Zalety: 630 c to najwyższa temperatura podawana przez cozze, a dwuwarstwowa obudowa to powód, dla którego piec jest w stanie ją utrzymać., dwuwarstwowa konstrukcja bezpośrednio eliminuje wrażliwość na wiatr, którą duńscy testerzy zarzucają jednowarstwowym modelom classic., palnik u ze stali ss409 i obrotowy kamień przy wymiarach zaledwie 50 x 50 cm sprawiają, że to najbardziej wydajny z naprawdę małych pieców cozze., zamienne kamienie biscotto są dostępne dla modelu 13 rotate, co jest standardowym rozwiązaniem problemów z fabryczną płytą przy takich temperaturach.. Wady: przy 630 c fabryczny, 1-centymetrowy kordieryt spali spód pizzy na długo przed upieczeniem góry. zaplanuj wymianę na biscotto jako konieczną poprawkę, a nie opcjonalny upgrade., to nowość na rok 2026, więc nie ma jeszcze danych o trwałości na przestrzeni kilku sezonów, a wcześniejsze obudowy cozze były krytykowane za podatne na uszkodzenia malowanie proszkowe., to wciąż płyta o średnicy 34 cm, więc w komorze jest ciasno przy wsunięciu pizzy, niezależnie od tego, czy masz rotację, czy nie., płacisz jak za premium rotate, a to wciąż tylko 13-calowa pizza..
outdoor, gas, rotating-stone, 13-inch, black-edition, u-burner, cozze