Pandough
Bosch Series 8 MUMS8

Bosch Series 8 MUMS8

Zaplanuj wypiek z tym mikserem

Bosch Series 8 MUMS8 to robot planetarny z misą o pojemności 6 L, mocą 1800 W, siedmioma prędkościami oraz wbudowaną wagą i timerem. Bosch ocenia go na maksymalnie 2,8 kg ciasta chlebowego; oddzielna wartość 3,6 kg dotyczy masy na ciasta ucierane. Programy sterowane czujnikami automatycznie zatrzymują wybrane zadania miksowania. Podnoszone ramię zapewnia dostęp do wyjmowanej misy.

Pojemność ciasta
2.8 kg
Typ
Planetarny
6 L1800 W
Zakres hydratacji
Brak danych

Specyfikacja

Typ
Planetarny
Dzieża
6 L
Pojemność ciasta
2.8 kg
Regulacja prędkości
Tak
Silnik
1800 W

Zalety

  • Wbudowana waga pozwala ważyć składniki bezpośrednio w misie.
  • Timer z odliczaniem może automatycznie zatrzymać miksowanie.
  • Wyjmowana misa i wymienne narzędzia obsługują wyrabianie ciasta, mieszanie mas na ciasta ucierane i ubijanie.

Wady

  • Ciasto chlebowe ma niższy limit wsadu niż ciasto na ciasto.
  • Podnoszone ramię wymaga wolnej przestrzeni nad mikserem.

Jak kalkulator korzysta z tego miksera

  • Temperatura wody. Pandough przyjmuje typowy współczynnik tarcia dla jego typu: 12. Aby uzyskać ciasto 24°C w kuchni 22°C, kalkulator wymaga wody 16°C, a przy wyrabianiu ręcznym 25°C.
  • Kontrola wielkości porcji. Przy hydratacji 60% kalkulator ostrzega przy porcjach powyżej 2.8 kg. Dla biga o hydratacji 50% limit spada do 2.0 kg.

Receptury obsługiwane przez ten mikser

Największy pojedynczy wsad dla każdej receptury przy jej własnej hydratacji. Limit jest ten sam, z którym kalkulator porównuje Twój wsad.

Bosch Series 8 MUMS8: pojemność ciasta i hydratacja

maksymalnie 2.8 kg ciasta

Bosch Series 8 MUMS8 to robot planetarny z misą o pojemności 6 L, mocą 1800 W, siedmioma prędkościami oraz wbudowaną wagą i timerem. Bosch ocenia go na maksymalnie 2,8 kg ciasta chlebowego; oddzielna wartość 3,6 kg dotyczy masy na ciasta ucierane. Programy sterowane czujnikami automatycznie zatrzymują wybrane zadania miksowania. Podnoszone ramię zapewnia dostęp do wyjmowanej misy.

Inne nazwy: MUMS8ZS00, MUMS8.

  • Wbudowana waga pozwala ważyć składniki bezpośrednio w misie.
  • Timer z odliczaniem może automatycznie zatrzymać miksowanie.
  • Wyjmowana misa i wymienne narzędzia obsługują wyrabianie ciasta, mieszanie mas na ciasta ucierane i ubijanie.
  • Ciasto chlebowe ma niższy limit wsadu niż ciasto na ciasto.
  • Podnoszone ramię wymaga wolnej przestrzeni nad mikserem.
Zaplanuj tę partię w kalkulatorze

Czy Bosch Series 8 MUMS8 posiada regulowany zakres pracy silnika?

Tak. Bosch Series 8 MUMS8 pozwala regulować prędkość silnika podczas mieszania.

Wypieki z tym mikserem

Ładowanie...

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.