Bosch Series 8 MUMS8の生地容量と加水率
最大2.8 kgの生地量
Bosch Series 8 MUMS8は、6 Lボウル、1800 W入力、7段階変速、内蔵スケールとタイマーを備えたプラネタリースタンドミキサーだ。パン生地は最大2.8 kg、ケーキ生地は別途3.6 kgまで対応できる。センサー制御プログラムが選択したミキシング作業を自動停止。リフトアームで取り外し可能なボウルにアクセス可能だ。
別名：MUMS8ZS00, MUMS8。
- 内蔵スケールで材料を直接ボウルに計量できる。
- カウントダウンタイマーでミキシングを自動停止できる。
- 取り外し可能なボウルと交換可能なツールで、生地、ケーキ、泡立てに対応する。
- パン生地はケーキ生地よりも一度に扱える量が少ない。
- リフトアームにはミキサー上部のスペースが必要だ。