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Bosch Series 8 MUMS8

Bosch Series 8 MUMS8

Bosch Series 8 MUMS8은 6 L 볼, 1800 W 입력 전력, 7단계 속도, 내장 저울과 타이머를 갖춘 유성 스탠드 믹서입니다. 제조사가 제시한 최대 용량은 빵 반죽 2.8 kg이며, 별도의 3.6 kg 수치는 케이크 반죽에 해당합니다. 센서 제어 프로그램은 선택된 믹싱 작업을 자동으로 정지합니다. 리프팅 암을 들어 올려 분리형 볼에 접근할 수 있습니다.

반죽 용량
2.8 kg
종류
유성
6 L1800 W
수분율 범위
미공개

사양

종류
유성
볼
6 L
반죽 용량
2.8 kg
가변 속도
예
모터
1800 W

장점

  • 내장 저울로 재료를 볼에 직접 계량할 수 있습니다.
  • 카운트다운 타이머로 믹싱을 자동 정지할 수 있습니다.
  • 분리형 볼과 교체 가능한 도구로 반죽, 케이크 반죽 혼합, 휘핑을 할 수 있습니다.

단점

  • 빵 반죽의 최대 용량은 케이크 반죽보다 작습니다.
  • 리프팅 암을 들어 올리려면 믹서 위쪽에 공간이 필요합니다.

계산기가 이 믹서를 사용하는 방법

  • 물 온도. 판도우는 해당 유형의 일반적인 마찰 계수 12를 사용합니다. 22°C 주방에서 24°C 반죽을 만들려면, 손으로 믹싱할 때 25°C인 것과 달리 계산기는 16°C 온도의 물을 요구합니다.
  • 배치 크기 확인. 60% 수화율에서 계산기는 2.8 kg을(를) 초과하는 배치를 표시합니다. 50% 비가의 경우, 한계는 2.0 kg으로(으로) 줄어듭니다.

이 믹서가 처리할 수 있는 레시피

각 레시피의 해당 수화율에서 만들 수 있는 최대 반죽량입니다. 이 한도는 계산기가 사용자의 반죽량을 확인할 때 사용하는 것과 동일합니다.

Bosch Series 8 MUMS8 반죽 용량과 수분율

반죽 최대 2.8 kg

Bosch Series 8 MUMS8은 6 L 볼, 1800 W 입력 전력, 7단계 속도, 내장 저울과 타이머를 갖춘 유성 스탠드 믹서입니다. 제조사가 제시한 최대 용량은 빵 반죽 2.8 kg이며, 별도의 3.6 kg 수치는 케이크 반죽에 해당합니다. 센서 제어 프로그램은 선택된 믹싱 작업을 자동으로 정지합니다. 리프팅 암을 들어 올려 분리형 볼에 접근할 수 있습니다.

다른 이름: MUMS8ZS00, MUMS8.

  • 내장 저울로 재료를 볼에 직접 계량할 수 있습니다.
  • 카운트다운 타이머로 믹싱을 자동 정지할 수 있습니다.
  • 분리형 볼과 교체 가능한 도구로 반죽, 케이크 반죽 혼합, 휘핑을 할 수 있습니다.
  • 빵 반죽의 최대 용량은 케이크 반죽보다 작습니다.
  • 리프팅 암을 들어 올리려면 믹서 위쪽에 공간이 필요합니다.
계산기에서 이 배치 계획하기

Bosch Series 8 MUMS8은 모터 속도를 조절할 수 있나요?

네. Bosch Series 8 MUMS8은 믹싱 중 모터 속도를 조절할 수 있습니다.

이 반죽기로 만든 베이킹

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