Pandough
Bosch Series 8 MUMS8

Bosch Series 8 MUMS8

Sütés tervezése ezzel a dagasztógéppel

A Bosch Series 8 MUMS8 egy bolygóműves konyhai robotgép 6 literes tállal, 1800 W teljesítménnyel, hét sebességfokozattal, beépített mérleggel és időzítővel. A Bosch 2,8 kg kenyértésztáig ajánlja; a külön feltüntetett 3,6 kg süteménytésztára vonatkozik. Az érzékelővel vezérelt programok automatikusan leállítják a kiválasztott keverési feladatokat. Az emelőkar hozzáférést biztosít a kivehető tálhoz.

Tésztakapacitás
2.8 kg
Típus
Planetáris
6 L1800 W
Hidratációs tartomány
Nincs közzétéve

Specifikációk

Típus
Planetáris
Tál
6 L
Tésztakapacitás
2.8 kg
Változtatható sebesség
Igen
Motor
1800 W

Előnyök

  • A beépített mérleg segítségével közvetlenül a tálba mérheted az alapanyagokat.
  • A visszaszámláló időzítő automatikusan leállíthatja a keverést.
  • A kivehető tál és a cserélhető tartozékok tésztákhoz, süteményekhez és habveréshez is alkalmasak.

Hátrányok

  • A kenyértészta adagkorlátja alacsonyabb, mint a süteménytésztáé.
  • Az emelőkar felett helyre van szükség.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a dagasztógépet

  • Vízhőmérséklet. A Pandough a típusra jellemző súrlódási tényezőt (12) használja. Ahhoz, hogy a tészta hőmérséklete 24°C legyen egy 22°C-os konyhában, a kalkulátor 16°C hőmérsékletű vizet javasol, szemben a kézi dagasztásnál alkalmazandó 25°C hőmérséklettel.
  • Adagméret ellenőrzése. 60%-os hidratáció mellett a kalkulátor figyelmeztetést küld a(z) 2.8 kg feletti adagokra. 50%-os biga esetén a határérték 2.0 kg értékre csökken.

A dagasztógép által kezelt tésztatípusok

A legnagyobb egyszeri adag az egyes tésztatípusokból a saját hidratációjuk mellett. Ez a határérték megegyezik azzal, amellyel a kalkulátor ellenőrzi az Ön adagját.

Bosch Series 8 MUMS8 tésztakapacitás és hidratáció

legfeljebb 2.8 kg tészta

A Bosch Series 8 MUMS8 egy bolygóműves konyhai robotgép 6 literes tállal, 1800 W teljesítménnyel, hét sebességfokozattal, beépített mérleggel és időzítővel. A Bosch 2,8 kg kenyértésztáig ajánlja; a külön feltüntetett 3,6 kg süteménytésztára vonatkozik. Az érzékelővel vezérelt programok automatikusan leállítják a kiválasztott keverési feladatokat. Az emelőkar hozzáférést biztosít a kivehető tálhoz.

Más néven: MUMS8ZS00, MUMS8.

  • A beépített mérleg segítségével közvetlenül a tálba mérheted az alapanyagokat.
  • A visszaszámláló időzítő automatikusan leállíthatja a keverést.
  • A kivehető tál és a cserélhető tartozékok tésztákhoz, süteményekhez és habveréshez is alkalmasak.
  • A kenyértészta adagkorlátja alacsonyabb, mint a süteménytésztáé.
  • Az emelőkar felett helyre van szükség.
Tervezd meg ezt az adagot a kalkulátorban

Rendelkezik a Bosch Series 8 MUMS8 szabályozható motorsebességgel?

Igen. A Bosch Series 8 MUMS8 sebessége szabályozható, így dagasztás közben is módosíthatja a motor sebességét.

Sütések ezzel a dagasztógéppel

Betöltés...

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és a fotóid hozzáadásához.