Pierś indyka z serkiem śmietankowym i karmelizowaną cebulą, wykończona szczypiorkiem. Inspiracją jest XXV z menu 1900 Pizzeria w São Paulo. Pierwsza 1900 otworzyła się 1 maja 1983 roku, choć według jej założycieli data inauguracji w Święto Pracy wyszła przypadkiem.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Użyj w pełni upieczonej piersi indyka. Cebulę powoli podsmaż, aż się zrumieni. Serek rozłóż niewielkimi porcjami.
- 2
Rozciągnij porcję 250 g ciasta. Pozostaw spód bez osobnego sosu bazowego.
- 3
Przed pieczeniem rozłóż przygotowane dodatki: Pieczona pierś indyka 55 g, Serek śmietankowy 65 g, Karmelizowana cebula 35 g.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla ciasta i pieca, aż spód oraz brzeg będą wypieczone.
- 1
Posyp 3 g posiekanego szczypiorku.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
