Pikantna pizza o wyrazistym smaku. Ciekawostka: Oliwa chili najlepiej sprawdza się po pieczeniu – ciepło może zmienić kapsaicynę w gorzką. Nazwa oznacza 'pizza diabelska' (alla diavola), nawiązując do ognistej ostrości. Użyj kalabrijskiej pasty chili dla autentycznego smaku.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Użyj pikantnej soppressaty i pokrój papryczki chili w cienkie plasterki. Odsącz mozzarellę.
- 2
Rozprowadź odmierzoną ilość sosu pomidorowego na rozciągniętym cieście, pozostawiając wolny brzeg.
- 3
Rozłóż odmierzoną mozzarellę, pikantne salami i papryczki chili równomiernie na spodzie.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla Twojego ciasta i pieca, aż brzegi będą dobrze wypieczone, a ser się rozpuści.
- 1
Na koniec polej odmierzoną oliwą chili.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
