NowoczesneWegetariańskie
Biała pizza z fontiną, mozzarellą, serem sottocenere i szałwią. Inspiracją jest Bianca z menu Pizzeria Mozza w Los Angeles. Sottocenere znaczy po włosku "pod popiołem", a nazwa tego sera odnosi się do otoczki z popiołu i przypraw.
1
Składniki
Przygotowanie
Przed pieczeniem
Zdjęcie AI
- 1
Sery pokrój cienko lub zetrzyj. Szałwię opłucz i dokładnie osusz.
- 2
Rozciągnij porcję 250 g ciasta. Pozostaw spód bez osobnego sosu bazowego.
- 3
Przed pieczeniem rozłóż przygotowane dodatki: Fontina 35 g, Mozzarella 45 g, Sottocenere z truflami 30 g, Chrupiąca szałwia 2 g.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla ciasta i pieca, aż spód oraz brzeg będą wypieczone.
Po upieczeniu — wykończenie
- 1
Pokrój pizzę i podawaj na gorąco.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
Może Ci się spodobać
Wypieki z tą kompozycją
Ładowanie...