Deegcapaciteit en hydratatie van Sunbeam MixMaster
Sunbeam MixMaster is een deegmixer met een Planetair, een kom van 4.3 liter, maximaal 1.4 kg deeg, en een motor van 350 W. Een Australische planetaire mixer met een geschiedenis die teruggaat tot de jaren 30, nu geproduceerd onder een andere eigenaar. De huidige versie is 4.3 L and 350 W, waarbij het retro-design eerder het verkoopargument is dan de specificaties. Met 350 W is hij te licht voor het regelmatig bakken van brood, en gebruikers melden dat de motor het zwaar krijgt boven de 1.4 kg. Er is geen thermische beveiliging, en gebruikers melden eerder doorgebrande motoren dan een machine die langzamer gaat draaien. De verkrijgbaarheid is beperkt tot Australië en Nieuw-Zeeland. Bakkers waarderen hem om onderdelen zijn al tientallen jaren verkrijgbaar en compatibel gebleven., een zeer lage prijs voor een nieuwe machine., de retro-styling is de reden waarom de meeste gebruikers hiervoor kiezen.. Veelvoorkomende nadelen zijn met 350 w is de motor te licht om regelmatig brood te bakken, tenzij het om kleine hoeveelheden gaat., er is geen thermische beveiliging, dus de motor brandt door in plaats van dat hij langzamer gaat draaien., hij is buiten australië en nieuw-zeeland niet te koop..